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Ici on mange bien on se sent bien on se tutoie, la vie quoi.
EINGÄNGE ENTRÉES
Eiermayonnaise Oeuf mayonnaise
Qualifiziert für die Weltmeisterschaften 2024 Qualifiée pour les Championnats du Monde 2024
6.00€
Qualifiziert für die Weltmeisterschaften 2024 Qualifiée pour les Championnats du Monde 2024
Hausgemachte Schweinefleischterrine Terrine de cochon maison
6.00€
Hering mit Äpfeln in Öl Harengs pommes à l’huile
10.00€
Burrata Burrata
10.00€
Graved Lachs Saumon gravlax
10.00€
20.00€
Hausgemachte Pastetenkruste Pâté croute maison
16.00€
SALATE SALADES
Hähnchen Caesar César poulet
15.00€
Lachs Caesar César saumon
22.00€
Ziege Chèvre
Sainte Maure de Touraine AOC Sainte Maure de Touraine AOC
15.00€
Sainte Maure de Touraine AOC Sainte Maure de Touraine AOC
FISCHE POISSONS
Lachs mit Sauerampfer Saumon à l’oseille
22.00€
Rochen mit Butter und Kapern Raie au beurre et câpres
24.00€
Gegrilltes Wolfsbarschfilet Filet de Bar à la plancha
26.00€
FLEISCH VIANDES
Schweinebauch 6 Stunden Poitrine de cochon 6 heures
Püree Purée
15.00€
Püree Purée
Rindfleischparmentier Parmentier de boeuf
Grüner Salat Salade vert
17.00€
Grüner Salat Salade vert
12-Stunden-Boeuf Bourguignon Bourguignon de boeuf 12 heures
17.00€
Kalbsblanquette Blanquette de Veau
18.00€
Der Tatar von Monsieur Georges Tartare de Monsieur Georges
Charolais-Rindfleisch auf einem Messer Boeuf Charolais au couteau
20.00€
Charolais-Rindfleisch auf einem Messer Boeuf Charolais au couteau
Nieren mit Senf Rognons à la moutarde
Püree Purée
22.00€
Püree Purée
Black Angus Steak mit Pfeffersauce Pavé black angus sauce au poivre
180g pure Zartheit mit Pommes 180gr de pure tendresse avec ses frites
24.00€
180g pure Zartheit mit Pommes 180gr de pure tendresse avec ses frites
Bries-Vol-au-Vent Vol-au-Vent de Ris de Veau
Seine Pilzstücke, Geflügel und seine cremige Sauce Ses morceaux de champignons, volaille et sa sauce crémeuse
35.00€
Seine Pilzstücke, Geflügel und seine cremige Sauce Ses morceaux de champignons, volaille et sa sauce crémeuse
Schönes Rib-Steak 350gr Belle Entrecôte 350gr
Gereift mit seiner hausgemachten Béarnaise Maturée avec sa béarnaise maison
36.00€
Gereift mit seiner hausgemachten Béarnaise Maturée avec sa béarnaise maison
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Rinderrippe 1,4kg Côte de Boeuf 1,4kg
Gereift mit hausgemachter Béarnaise. Maturée avec sa béarnaise maison.
89.00€
Gereift mit hausgemachter Béarnaise. Maturée avec sa béarnaise maison.
Zusätzliche Beläge Garnitures supplémentaires
Pommes Frites
4.00€
Salat Salade
4.00€
Reis Riz
4.00€
Püree Purée
4.00€
KÄSE FROMAGES
Sortiment mit 2 oder 4 Käsesorten Assortiment de 2 ou 4 fromages
Camembert, Livarot, Comté, Sainte Maure de Touraine, Roquefort Camembert, Livarot, Comté, Sainte Maure de Touraine, Roquefort
2 6.00€
4 12.00€
Camembert, Livarot, Comté, Sainte Maure de Touraine, Roquefort Camembert, Livarot, Comté, Sainte Maure de Touraine, Roquefort
WÖCHENTLICH SEMAINIER
Die Küche unserer Kindheit... La cuisine de notre enfance...
Montag – Entenconfit Lundi - Confit de canard
Petersilienäpfel Pommes Persillées
15.00€
Petersilienäpfel Pommes Persillées
Dienstag – Messergeschnittene Wurst Mardi - Saucisse au Couteau
Püree Purée
15.00€
Püree Purée
Mittwoch – Brathähnchen Mercredi - Poulet Rôti
Pommes Frites
15.00€
Pommes Frites
Donnerstag – Flämische Carbonnade Jeudi - Carbonade Flamande
Pommes Frites
15.00€
Pommes Frites
Freitag – Muscheln und Pommes Vendredi - Moules, frites
Bouchot-Muscheln aus Blainville sur Mer Moules de Bouchot de Blainville sur Mer
15.00€
Bouchot-Muscheln aus Blainville sur Mer Moules de Bouchot de Blainville sur Mer
Formel Formule
22.00€
Vorspeise, Hauptgericht, Kaffee ODER Hauptgericht, Dessert, Kaffee Entrée,Plat,Café OU Plat,Dessert,Café
Eingänge: Entrées :
Eiermayonnaise oder Terrine Oeuf Mayo ou Terrine
Desserts: Desserts :
Crème brûlée oder Fondant Crème brulée ou Fondant
DESSERTS DESSERTS
Crème brûlée Crème brûlée
Mit Normandie-Creme À la crème de Normandie
7.00€
Mit Normandie-Creme À la crème de Normandie
Wunderschöner Schokoladenfondant Beau Fondant au chocolat
Fließendes Herz Cœur coulant
7.00€
Fließendes Herz Cœur coulant
Tarte Tatin Tarte Tatin
Atemberaubend Renversante
8.00€
Atemberaubend Renversante
Rum Baba Baba au rhum
Dom Papa Rum Rhum Dom Papa
10.00€
Dom Papa Rum Rhum Dom Papa
Gourmet-Kaffee Café gourmand
Das Set in Mini-Version L'ensemble en version mini
12.00€
Das Set in Mini-Version L'ensemble en version mini
Gebäck des Augenblicks Pâtisserie du Moment
Cyril Huets Konditorei Patisserie de Cyril Huet
12.00€
Cyril Huets Konditorei Patisserie de Cyril Huet
WEIN AN DER SCHNUR VIN À LA FICELLE
Sekt Champagne
12cl
75cl
RL Legras weiß von weiß RL Legras blanc de blanc
14.00€
92.00€
Blanc Blanc
15cl
75cl
Roussanne Roussanne
6.00€
30.00€
Chenin Blanc Chenin Blanc
7.00€
35.00€
Rouge Rouge
Luberon Luberon
6.00€
30.00€
Spätburgunder Pinot noir
7.00€
35.00€
Croze-Hermitage Croze-Hermitage
7.00€
35.00€
St. Georges St. Emilion St Georges St Emilion
7.00€
35.00€
GETRÄNKE BOISSONS
75 cl Wasser: sprudelnd oder still Eau 75 cl : pétillante ou plate
4.00€
Handgemachte Bio-Limonade / Breizh Cola / Jus Limonade artisanale bio / Breizh Cola / Jus
4.00€
Druck Pression
25cl 4.00€
50cl 8.00€
Cocktails: Americano, Gin Tonic Cocktails : Américano, Gin tonic
10.00€
WEISSWEINE VINS BLANCS
Elsass Alsace
Riesling Reserve - Domaine Engel Riesling reserve - Domaine Engel
30.00€
Gewürztraminer - Domaine Engel Gewurztraminer - Domaine Engel
30.00€
Beaujolais Beaujolais
Beaujolais Domaine les Terres Dorées Weiß Beaujolais Domaine les Terres Dorées Blanc
35.00€
Bordeaux Bordeaux
Zwischen zwei Meeren Lobarit Bio Entre deux Mer Lobarit Bio
30.00€
Burgund Bourgogne
Vire Clesse Domaine Michel Vire Clesse Domaine Michel
45.00€
Vézelay Ruby Love Vézelay Rubis Amor
65.00€
Montagny 1 Cru Rubis Amor Montagny 1 Cru Rubis Amor
85.00€
Mercurey 1 Cru Clos Paradis Domaine Voarick Mercurey 1 Cru Clos Paradis Domaine Voarick
90.00€
Meursault Weinberguhr Jean Monnier Meursault Veille vignes Jean Monnier
110.00€
Auxey zwingt Château de Melin Bio Auxey duresses Château de Melin Bio
110.00€
Saint Aubin Berthélemot Saint Aubin Berthelemot
120.00€
Pouligny Montrachet Château de Melin Bio Pouligny Montrachet Château de Melin Bio
145.00€
Corton Charlemagne 2017 Corton Charlemagne 2017
390.00€
Korsika Corse
Muscat Cap Corse Antoine Arena Muscat cap corse Antoine Arena
50.00€
Gentile Estate Domaine Gentile
50.00€
Yves liest das andere Weiß Yves leccia l'atru Biancu
50.00€
Muscat Cap Corse Domaine Gentile Muscat cap corse Domaine Gentile
55.00€
Domaine Gentile Grande Ausdruck 2019 Domaine Gentile Grande expression 2019
55.00€
Yves Leccia YL Yves leccia YL
55.00€
Yves Leccia Ecroce Yves Leccia Ecroce
60.00€
Antoine Arena Carco Antoine Arena Carco
65.00€
Muscat Cap Corse Domaine Gentile Magnum Muscat cap corse Domaine Gentile Magnum
90.00€
Yves Leccia L'Atru Biancu Magnum 2016 / 2019 Yves leccia l'atru Biancu Magnum 2016 / 2019
110.00€
Domaine Gentile Magnum 2012 Domaine Gentile Magnum 2012
120.00€
Languedoc Roussillon Languedoc Roussillon
Pays D'Oc IGP Cres Ricars Pays D'Oc IGP Cres Ricars
30.00€
Voignier Paul Mas IGP Voignier Paul Mas IGP
30.00€
Mas des Tannes Reserve 100 % Bio-Grenache Mas des Tannes Reserve 100% Grenache Bio
30.00€
Loire Loire
Tourraine Wiesenschaumkraut Philippe Angier Tourraine Fleur de Coucou Philippe Angier
30.00€
Cheverny Little Dog Philippe Angier Cheverny Petit Chien Philippe Angier
35.00€
Muscadet Château Thebaud Muscadet Château Thebaud
35.00€
Saumur Nordwind Franck Bimont Saumur Vent du Nord Franck Bimont
35.00€
Quincy Adele Rouze Quincy Adele Rouze
43.00€
Vouvray Silex Orfeuilles Bio Vouvray Silex Orfeuilles Bio
48.00€
Puilly raucht Jean Claude Dagueneau Puilly Fume Jean claude Dagueneau
50.00€
Saint-Péray Cuilleron Saint Peray Cuilleron
45.00€
Rhone Rhone
Crozes Hermitage Jaboulet Crozes Hermitage Jaboulet
55.00€
Crozes Hermitage Paul Jaboulet Crozes Hermitage Paul Jaboulet
70.00€
Viogner Glaswaren Viogner La verrerie
55.00€
Condrieu Lafoy Aux Ruses Magnum 2019 Vacqueras Condrieu Lafoy Aux Ruses Magnum 2019 vacqueras
240.00€
ROSÉWEINE VINS ROSÉS
Küste der Provence / Château Pas Du Cerf „Diane“ Côte de Provence/ Château Pas Du Cerf "Diane"
35.00€
ROTWEINE VINS ROUGES
Elsass Alsace
Domaine Neumeyer Pinot Noir Domaine Neumeyer Pinot noir
35.00€
Beaujolais Beaujolais
Brouilly Die zwei Freunde Chaize Castle Brouilly Les deux Amis château de chaize
35.00€
Côte de Broully Bulliat Côte de Broully Bulliat
35.00€
Saint Amour Jean Paul Brun Saint Amour Jean Paul Brun
42.00€
Chinon Les Graves Fabrice Gasnier BIO Chinon Les Graves Fabrice Gasnier BIO
43.00€
Bordeaux Bordeaux
Saint-Georges-Saint-Emilion Saint George saint Emilion
35.00€
Lalande de Pomerol La Rose Tremière 2019 Lalande de Pomerol La Rose Tremiere 2019
55.00€
Saint Estephe Die Pilger 2018 Saint Estephe Les Pelerins 2018
85.00€
Saint Emilion Grand Cru Mondorion Saint Emilion Grand Cru Mondorion
90.00€
Margaux Das Kreuz von Boyd Cantenac 2016 Margaux La croix de Boyd Cantenac 2016
95.00€
Margaux Boyd Cantenac 2011 Margaux Boyd Cantenac 2011
100.00€
Saint Estephe Lafont Rochet 2012 Saint Estephe Lafont Rochet 2012
110.00€
Margaux Boyd Cantenac 2004 Margaux Boyd Cantenac 2004
120.00€
Saint Julien Clos Du Marquis 2015 Saint Julien Clos Du Marquis 2015
135.00€
Saint Julien Château Lagrane 2012 Saint Julien Château Lagrane 2012
160.00€
Saint Julien Château Tablot 2015 Saint Julien Château Tablot 2015
230.00€
Margaux Château Marquis d'Alesme Magnum 2014 Margaux Château Marquis d'Alesme Magnum 2014
140.00€
Saint Estephe Phelan Ségur Magnum 2016 Saint Estephe Phelan Ségur Magnum 2016
145.00€
Margaux Château Marquis d'Alesme Magnum 2012 Margaux Château Marquis d'Alesme Magnum 2012
150.00€
Saint Estephe Phelan Segur Magnum 2014 Saint Estephe Phelan Segur Magnum 2014
175.00€
Margaux Boyd Cantenac Magnum 2016 Margaux Boyd Cantenac Magnum 2016
210.00€
Saint Estephe Lafont Rochet Magnum 2016 Saint Estephe Lafont Rochet Magnum 2016
210.00€
Saint Estephe Lafont Rochet Magnum 2014 Saint Estephe Lafont Rochet Magnum 2014
230.00€
Pessac Leognan Smith Lafitte Magnum 2012 Pessac Leognan Smith Lafitte Magnum 2012
245.00€
Château d'auzac 2016 Château d'auzac 2016
295.00€
Saint Estephe Phelan Ségur Imperial 2014 Saint Estephe Phelan Ségur Imperial 2014
500.00€
Saint Estephe Phelan Ségur Imperial 2012 Saint Estephe Phelan Ségur Imperial 2012
540.00€
Burgund Bourgogne
Hohe Bewertung von Beaune Château de Melin Bio Haute cote de Beaune Château de Melin Bio
56.00€
Mercurey Domaine les veches Mercurey Domaine les veches
78.00€
Irancy Irancy
80.00€
Fixin Clos Saint Louis Fixin Clos Saint Louis
84.00€
Marsannay Joseph Roty Marsannay Joseph Roty
100.00€
Monthelie Domaine Changargnier Monthelie Domaine Changargnier
105.00€
Unser Domaine Rebourgeon Mure Volanay Domaine Rebourgeon Mure
120.00€
Aloxe Corton Domaine Jean Guiton Aloxe Corton Domaine Jean Guiton
130.00€
Marsannay Laurent Pataille 2017 Marsannay Laurent Pataille 2017
240.00€
Pernand Vergelesses 1 Cru Maison Champy 2018 Pernand Vergelesses 1 Cru Maison Champy 2018
280.00€
Ihr Romanée 1 Cru Maison Champy 2018 Vos Romanée 1 Cru Maison Champy 2018
420.00€
Clos de Vougeot 1 Cru Maison Champy 2015 Clos de Vougeot 1 Cru Maison Champy 2015
500.00€
Corton Grand Cru Maison Champy Magnum 2010 Corton Grand Cru Maison Champy Magnum 2010
tief Jero
750.00€
tief Jero
Ihre Romanée Magnum Vos Romanée magnum
850.00€
Corton Grand Cru Château Meursault Magnum 2015 Corton Grand Cru Château Meursault Magnum 2015
900.00€
Marsannay Echezots Château Marsannay Jero Marsannay Echezots Château Marsannay Jero
2000.00€
Beaune Premier Cru Aux Cras Maison Champy Jero Beaune Premeir Cru Aux Cras Maison Champy Jero
2800.00€
Korsika Corse
Yves Leccia Oba Magnum Yves Leccia Oba magnum
50.00€
Antoine Arena Dead May Antoine Arena Morta Maio
50.00€
AntoineMarie Arena Carco AntoineMarie Arena Carco
55.00€
Jean Baptiste Arena Sonnengrotte Jean Baptiste Arena Grota di sol
55.00€
Domaine Gentile Manum Domaine Gentile Manum
95.00€
Languedoc Rouissillon Languedoc Rouissillon
Arboussede Coste Plan AOP Arboussede Coste plan AOP
35.00€
Bild Saint Loup Château Lancyre Pic Saint Loup Château Lancyre
36.00€
Hommage an Fernand Hommage Fernand
40.00€
Colliour Perce Brothers Colliour Perce Fréres
45.00€
Loire Loire
Anwesen der Küstengemeinde Roanne Cote Roannaise Domaine de la Paroisse
35.00€
Sancerre Serge Laloue Sancerre Serge Laloue
40.00€
Saumur Champigny Die Memoiren Thierry Germain Saumur Champigny Les Memoires Thierry Germain
140.00€
Saumur Champigny Franc de Pied Thierry Germain Saumur Champigny Franc de Pied Thierry Germain
160.00€
Saumur Champigny Clos de l'echelier Thierry Germain Saumur Champigny Clos de l'echelier Thierry Germain
170.00€
Rhone Rhone
Croze-Einsiedelei Clemence Jaboulet Croze hermitage Clemence Jaboulet
35.00€
Einsiedelei Crozes „Les Jalets“ Crozes hermitage "les Jalets"
55.00€
Der heilige Josef François Grenier Saint Joseph Francois Grenier
55.00€
Vacqueyras Tardieu Laurent Vacqueyras Tardieu Laurent
55.00€
Heiliger Joseph Tardieu Laurent Saint Joseph Tardieu Laurent
55.00€
Luberon Die High Hill Glashütte Luberon La verrerie Haute colline
60.00€
Crozes Hermitage Paul Jaboulet „Domaine de Thalabert“ Crozes Hermitage Paul Jaboulet "Domaine de Thalabert"
65.00€
Heiliger Josef Guy Fange Saint Joseph Guy Fange
92.00€
Gebratene Rippe von Tardieu Laurent Cote rotie Tardieu Laurent
98.00€
Cote Rotie Lafoy Präludium Cote Rotie Lafoy Prelude
105.00€
Paul Jaboulets Hörner Cornas Paul Jaboulet
150.00€
Neues Schloss von Papst Paul Jaboulet Château Neuf du Pape Paul Jaboulet
110.00€
Luberon Die Glashütte Grand Defand Luberon La verrerie Grand Defand
160.00€
Luberon La Verrerie Haute Colline Magnum 2017 Luberon La verrerie Haute colline magnum 2017
110.00€
Crozes Hermitage Paul Aine Jaboulet Magnum 2018 Crozes Hermitage Paul aine Jaboulet Magnum 2018
190.00€
Cote Rotie Cote blonde Lafoy Magnum 2017 Cote Rotie Cote blonde Lafoy Magnum 2017
360.00€
Champagner CHAMPAGNES
RL Legras „Blanc de Blancs“ RL Legras "Blanc de Blancs"
92.00€
Senf Vater & Sohn "Champ Persin" Moutard Père & Fils "Champ Persin
92.00€
Charles Heidsieck „Rosé Réserve“ Charles Heidsieck "Rosé Réserve"
92.00€
Charles Heidsieck „Brut Réserve“ Charles Heidsieck "Brut Réserve"
100.00€
André Bergère "Brut Rosé" André Bergère "Brut Rosé"
110.00€
André Bergère „Brut Temptation“ André Bergère "Tentation Brut"
130.00€
Charles Heidsieck „Weiß auf Weiß“ Charles Heidsieck "Blanc de Blanc"
140.00€
André Bergère "Weiß von Weiß" André Bergère "Blanc de Blanc"
140.00€
Didier Herber "Die Nähte" Didier Herber "Les Coutures"
140.00€
André Bergère "38-40" André Bergère "38-40"
150.00€
Hubert Paulet "Risleus" 2004 Hubert Paulet "Risleus" 2004
150.00€
RL Legras Blanc de Blanc Magnum RL Legras Blanc de Blanc magnum
156.00€
Nicolas Maillard „Premier Cru Extra Brut“ Nicolas Maillard "Premier Cru Extra Brut"
160.00€
Senf Vater & Sohn"Champ Persin Magnum Moutard Père & Fils"Champ Persin Magnum
160.00€
André Bergére Brut Prestige 2003 Magnum André Bergére Brut prestige 2003 Magnum
190.00€
Gosset 2012 Magnum Gosset 2012 Magnum
220.00€
Charles Heidsieck „Das Weiß der Millennials“ 2004 Charles Heidsieck "Blanc des millénaires" 2004
240.00€
Jacquesson Magnum extra brut 2008 Jacquesson Magnum extra brut 2008
280.00€
Dom Perignon 2004 Magnum Dom Perignon 2004 Magnum
450.00€
ZUM ABSCHLUSS POUR FINIR
Bio-Kaffee aus Äthiopien „Land of Coffee“ Café Bio Ethiopie "Terre de café"
3.00€
Tee, Aufguss Thé, Infusion
4.00€
Doppelter Espresso Double expresso
5.00€
Digestifs auf Anfrage. Digestifs sur demande.
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