Яичный майонез Oeuf mayonnaise
Квалифицирован на чемпионат мира 2024 года Qualifiée pour les Championnats du Monde 2024
6.00€
Квалифицирован на чемпионат мира 2024 года Qualifiée pour les Championnats du Monde 2024
Домашний свиной террин Terrine de cochon maison
6.00€
Сельдь с яблоками в масле Harengs pommes à l’huile
10.00€
Буррата Burrata
10.00€
Лосось гравлакс Saumon gravlax
10.00€
20.00€
Домашний паштет с корочкой Pâté croute maison
16.00€
Цезарь с курицей César poulet
15.00€
Лосось Цезарь César saumon
22.00€
Козел Chèvre
Сент-Мор-де-Турен AOC Sainte Maure de Touraine AOC
15.00€
Сент-Мор-де-Турен AOC Sainte Maure de Touraine AOC
Лосось со щавелем Saumon à l’oseille
22.00€
Скат с маслом и каперсами Raie au beurre et câpres
24.00€
Филе морского окуня на гриле Filet de Bar à la plancha
26.00€
Свиная грудинка 6 часов Poitrine de cochon 6 heures
Пюре Purée
15.00€
Пюре Purée
Говяжий парментье Parmentier de boeuf
Зеленый салат Salade vert
17.00€
Зеленый салат Salade vert
12-часовая говядина по-бургундски Bourguignon de boeuf 12 heures
17.00€
Телячий бланкет Blanquette de Veau
18.00€
Тартар месье Жоржа Tartare de Monsieur Georges
Говядина шароле на ноже Boeuf Charolais au couteau
20.00€
Говядина шароле на ноже Boeuf Charolais au couteau
Почки с горчицей Rognons à la moutarde
Пюре Purée
22.00€
Пюре Purée
Стейк из говядины Black Angus с перечным соусом Pavé black angus sauce au poivre
180 г чистой нежности с картофелем фри 180gr de pure tendresse avec ses frites
24.00€
180 г чистой нежности с картофелем фри 180gr de pure tendresse avec ses frites
Зобная печень Волован Vol-au-Vent de Ris de Veau
Кусочки грибов, птицы и сливочный соус. Ses morceaux de champignons, volaille et sa sauce crémeuse
35.00€
Кусочки грибов, птицы и сливочный соус. Ses morceaux de champignons, volaille et sa sauce crémeuse
Красивый стейк из ребра 350гр Belle Entrecôte 350gr
Выдержанный с домашним беарнским соусом Maturée avec sa béarnaise maison
36.00€
Выдержанный с домашним беарнским соусом Maturée avec sa béarnaise maison
Поделиться A partager
Говяжьи ребрышки 1,4 кг Côte de Boeuf 1,4kg
Выдержано с добавлением домашнего беарнского соуса. Maturée avec sa béarnaise maison.
89.00€
Выдержано с добавлением домашнего беарнского соуса. Maturée avec sa béarnaise maison.
Дополнительные начинки Garnitures supplémentaires
Картофель фри Frites
4.00€
Салат Salade
4.00€
Рис Riz
4.00€
Пюре Purée
4.00€
Ассорти из 2 или 4 сыров Assortiment de 2 ou 4 fromages
Камамбер, Ливаро, Конте, Сент-Мор де Турен, Рокфор Camembert, Livarot, Comté, Sainte Maure de Touraine, Roquefort
2 6.00€
4 12.00€
Камамбер, Ливаро, Конте, Сент-Мор де Турен, Рокфор Camembert, Livarot, Comté, Sainte Maure de Touraine, Roquefort
Кухня нашего детства... La cuisine de notre enfance...
Понедельник - Утиное конфи Lundi - Confit de canard
Петрушка Яблоки Pommes Persillées
15.00€
Петрушка Яблоки Pommes Persillées
Вторник - Колбаса, нарезанная ножом Mardi - Saucisse au Couteau
Пюре Purée
15.00€
Пюре Purée
Среда - Жареная курица Mercredi - Poulet Rôti
Картофель фри Frites
15.00€
Картофель фри Frites
Четверг - Фламандский карбоннад Jeudi - Carbonade Flamande
Картофель фри Frites
15.00€
Картофель фри Frites
Пятница - Мидии и картофель фри Vendredi - Moules, frites
Мидии Бушо из Бленвиль-сюр-Мер Moules de Bouchot de Blainville sur Mer
15.00€
Мидии Бушо из Бленвиль-сюр-Мер Moules de Bouchot de Blainville sur Mer
Формула Formule
22.00€
Закуска, Основное блюдо, Кофе ИЛИ Основное блюдо, Десерт, Кофе Entrée,Plat,Café OU Plat,Dessert,Café
Входы: Entrées :
Яичный майонез или террин Oeuf Mayo ou Terrine
Десерты: Desserts :
Крем-брюле или помадка Crème brulée ou Fondant
Крем-брюле Crème brûlée
С нормандским кремом À la crème de Normandie
7.00€
С нормандским кремом À la crème de Normandie
Красивый шоколадный фондан Beau Fondant au chocolat
Текущее Сердце Cœur coulant
7.00€
Текущее Сердце Cœur coulant
Тарт Татен Tarte Tatin
Оглушительный Renversante
8.00€
Оглушительный Renversante
Ромовая баба Baba au rhum
Дом Папа Ром Rhum Dom Papa
10.00€
Дом Папа Ром Rhum Dom Papa
Кофе для гурманов Café gourmand
Набор в мини-версии L'ensemble en version mini
12.00€
Набор в мини-версии L'ensemble en version mini
Выпечка момента Pâtisserie du Moment
Кондитерская Сирила Юэта Patisserie de Cyril Huet
12.00€
Кондитерская Сирила Юэта Patisserie de Cyril Huet
шампанское Champagne
12cl
75cl
RL Леграс белый из белого RL Legras blanc de blanc
14.00€
92.00€
Бланк Blanc
15cl
75cl
Русан Roussanne
6.00€
30.00€
Шенен Блан Chenin Blanc
7.00€
35.00€
Румяна Rouge
Люберон Luberon
6.00€
30.00€
Пино Нуар Pinot noir
7.00€
35.00€
Кроз-Эрмитаж Croze-Hermitage
7.00€
35.00€
Сент-Джордж Сент-Эмильон St Georges St Emilion
7.00€
35.00€
750 мл воды: газированной или негазированной Eau 75 cl : pétillante ou plate
4.00€
Органический домашний лимонад / Брейж Кола / Джус Limonade artisanale bio / Breizh Cola / Jus
4.00€
Давление Pression
25cl 4.00€
50cl 8.00€
Коктейли: Американо, Джин-тоник Cocktails : Américano, Gin tonic
10.00€
Эльзас Alsace
Рислинг резерв - Domaine Engel Riesling reserve - Domaine Engel
30.00€
Гевюрцтраминер - Домен Энгель Gewurztraminer - Domaine Engel
30.00€
Божоле Beaujolais
Божоле Домен ле Террес Дореес белое Beaujolais Domaine les Terres Dorées Blanc
35.00€
Бордо Bordeaux
Между двумя морями Лобарит Био Entre deux Mer Lobarit Bio
30.00€
Бургундия Bourgogne
Вир Клесс Домен Мишель Vire Clesse Domaine Michel
45.00€
Везелей Руби Лав Vézelay Rubis Amor
65.00€
Монтаньи 1 Крю Рубис Амор Montagny 1 Cru Rubis Amor
85.00€
Mercurey 1 Cru Clos Paradis Domaine Voarick Mercurey 1 Cru Clos Paradis Domaine Voarick
90.00€
Часы Meursault Vineyard Жан Монье Meursault Veille vignes Jean Monnier
110.00€
Окси принуждает Шато де Мелен Био Auxey duresses Château de Melin Bio
110.00€
Сент-Обен Бертелемот Saint Aubin Berthelemot
120.00€
Пулиньи Монтраше Шато де Мелен Органик Pouligny Montrachet Château de Melin Bio
145.00€
Кортон Шарлемань 2017 Corton Charlemagne 2017
390.00€
Корсика Corse
Muscat cap corse Антуан Арена Muscat cap corse Antoine Arena
50.00€
Нееврейское поместье Domaine Gentile
50.00€
Ив читает другую Белую Yves leccia l'atru Biancu
50.00€
Muscat cap corse Домен Джентиль Muscat cap corse Domaine Gentile
55.00€
Выражение Domaine Gentile Grande 2019 Domaine Gentile Grande expression 2019
55.00€
Ив Леччиа YL Yves leccia YL
55.00€
Ив Леччиа Экроче Yves Leccia Ecroce
60.00€
Антуан Арена Карко Antoine Arena Carco
65.00€
Мускатная шапка Corse Domaine Gentile Magnum Muscat cap corse Domaine Gentile Magnum
90.00€
Ив Лечча Л'Атру Бьянку Магнум 2016/2019 Yves leccia l'atru Biancu Magnum 2016 / 2019
110.00€
Домен Джентиль Магнум 2012 Domaine Gentile Magnum 2012
120.00€
Лангедок-Руссильон Languedoc Roussillon
Pays D'Oc IGP Cres Ricars Pays D'Oc IGP Cres Ricars
30.00€
Voignier Поль Мас IGP Voignier Paul Mas IGP
30.00€
Mas des Tannes Reserve 100% органический Гренаш Mas des Tannes Reserve 100% Grenache Bio
30.00€
Луара Loire
Цветок кукушки Туррен Филипп Анжье Tourraine Fleur de Coucou Philippe Angier
30.00€
Шеверни Маленькая Собака Филипп Анжье Cheverny Petit Chien Philippe Angier
35.00€
Мюскаде Шато Тебо Muscadet Château Thebaud
35.00€
Сомюр Северный Ветер Франк Бимон Saumur Vent du Nord Franck Bimont
35.00€
Куинси Адель Роуз Quincy Adele Rouze
43.00€
Vouvray Silex Orfeuilles Organic Vouvray Silex Orfeuilles Bio
48.00€
Puilly курит Жан-Клода Дагено Puilly Fume Jean claude Dagueneau
50.00€
Сен-Пере-Кюллерон Saint Peray Cuilleron
45.00€
Рона Rhone
Кроз Эрмитаж Жабуле Crozes Hermitage Jaboulet
55.00€
Кроз Эрмитаж Поль Жабуле Crozes Hermitage Paul Jaboulet
70.00€
Стеклянная посуда Viogner Viogner La verrerie
55.00€
Вакеры Condrieu Lafoy Aux Ruses Magnum 2019 Condrieu Lafoy Aux Ruses Magnum 2019 vacqueras
240.00€
Побережье Прованса / Замок Па-дю-Серф "Диана" Côte de Provence/ Château Pas Du Cerf "Diane"
35.00€
Эльзас Alsace
Домен Ноймайер Пино Нуар Domaine Neumeyer Pinot noir
35.00€
Божоле Beaujolais
Brouilly «Два друга» Замок-шезлонг Brouilly Les deux Amis château de chaize
35.00€
Кот-де-Брулли Буллиат Côte de Broully Bulliat
35.00€
Святой Амур Жан Поль Брун Saint Amour Jean Paul Brun
42.00€
Шинон Ле Грейв Фабрис Ганье БИО Chinon Les Graves Fabrice Gasnier BIO
43.00€
Бордо Bordeaux
Святой Георгий Сент-Эмильон Saint George saint Emilion
35.00€
Лаланд де Помероль La Rose Tremiere 2019 Lalande de Pomerol La Rose Tremiere 2019
55.00€
Святой Эстеф Паломники 2018 Saint Estephe Les Pelerins 2018
85.00€
Сент-Эмильон Гран Крю Мондорион Saint Emilion Grand Cru Mondorion
90.00€
Марго Крест Бойда Кантенака 2016 Margaux La croix de Boyd Cantenac 2016
95.00€
Марго Бойд Кантенак 2011 Margaux Boyd Cantenac 2011
100.00€
Сен-Эстеф Лафон Роше 2012 Saint Estephe Lafont Rochet 2012
110.00€
Марго Бойд Кантенак 2004 Margaux Boyd Cantenac 2004
120.00€
Сен-Жюльен Кло Дю Маркиз 2015 Saint Julien Clos Du Marquis 2015
135.00€
Сен-Жюльен Шато Лагран 2012 Saint Julien Château Lagrane 2012
160.00€
Сен-Жюльен Шато Табло 2015 Saint Julien Château Tablot 2015
230.00€
Марго Шато Маркиз д'Алесм Магнум 2014 г. Margaux Château Marquis d'Alesme Magnum 2014
140.00€
Сен-Эстеф Фелан Сегюр Магнум 2016 Saint Estephe Phelan Ségur Magnum 2016
145.00€
Марго Шато Маркиз д'Алесм Магнум 2012 г. Margaux Château Marquis d'Alesme Magnum 2012
150.00€
Сен-Эстеф Фелан Сегур Магнум 2014 г. Saint Estephe Phelan Segur Magnum 2014
175.00€
Марго Бойд Кантенак Магнум 2016 Margaux Boyd Cantenac Magnum 2016
210.00€
Сен-Эстеф Лафон Роше Магнум 2016 Saint Estephe Lafont Rochet Magnum 2016
210.00€
Сен-Эстеф Лафон Роше Магнум 2014 г. Saint Estephe Lafont Rochet Magnum 2014
230.00€
Пессак Леоннан Смит Лафит Магнум 2012 г. Pessac Leognan Smith Lafitte Magnum 2012
245.00€
Шато д'Озак 2016 Château d'auzac 2016
295.00€
Сен-Эстеф Фелан Сегюр Империал 2014 Saint Estephe Phelan Ségur Imperial 2014
500.00€
Сен-Эстеф Фелан Сегюр Империал 2012 Saint Estephe Phelan Ségur Imperial 2012
540.00€
Бургундия Bourgogne
Высокий рейтинг Бона Château de Melin Bio Haute cote de Beaune Château de Melin Bio
56.00€
Mercurey Domaine les veches Mercurey Domaine les veches
78.00€
Иранизм Irancy
80.00€
Fixin Clos Сент-Луис Fixin Clos Saint Louis
84.00€
Марсаннай Жозеф Роти Marsannay Joseph Roty
100.00€
Монтели Домен Шангарнье Monthelie Domaine Changargnier
105.00€
Наш Домэн Ребуржон Мюр Volanay Domaine Rebourgeon Mure
120.00€
Алокс Кортон Домен Жан Гитон Aloxe Corton Domaine Jean Guiton
130.00€
Марсанна Лоран Патай 2017 Marsannay Laurent Pataille 2017
240.00€
Pernand Vergelesses 1 Cru Maison Champy 2018 Pernand Vergelesses 1 Cru Maison Champy 2018
280.00€
Your Romanée 1 Cru Maison Champy 2018 Vos Romanée 1 Cru Maison Champy 2018
420.00€
Clos de Vougeot 1 Cru Maison Champy 2015 Clos de Vougeot 1 Cru Maison Champy 2015
500.00€
Кортон Гран Крю Мезон Шампи Магнум 2010 г. Corton Grand Cru Maison Champy Magnum 2010
глубокий Jero
750.00€
глубокий Jero
Ваш Romanée magnum Vos Romanée magnum
850.00€
Кортон Гран Крю Шато Мерсо Магнум 2015 Corton Grand Cru Château Meursault Magnum 2015
900.00€
Марсанна Эчезо Шато Марсаннай Жеро Marsannay Echezots Château Marsannay Jero
2000.00€
Бон Премьер Крю О Крас Мезон Шампи Джеро Beaune Premeir Cru Aux Cras Maison Champy Jero
2800.00€
Корсика Corse
Ив Лечча Оба магнум Yves Leccia Oba magnum
50.00€
Антуан Арена Мертвый май Antoine Arena Morta Maio
50.00€
АнтуанМари Арена Карко AntoineMarie Arena Carco
55.00€
Жан Батист Арена Солнечный Грот Jean Baptiste Arena Grota di sol
55.00€
Domaine Gentile Manum Domaine Gentile Manum
95.00€
Лангедок-Руиссион Languedoc Rouissillon
План Арбусседе Косте AOP Arboussede Coste plan AOP
35.00€
Пик Сен-Лу Шато Лансир Pic Saint Loup Château Lancyre
36.00€
Дань уважения Фернану Hommage Fernand
40.00€
Братья Коллиур Перс Colliour Perce Fréres
45.00€
Луара Loire
Приходское поместье Роанн-Кост Cote Roannaise Domaine de la Paroisse
35.00€
Сансер Серж Лалу Sancerre Serge Laloue
40.00€
Сомюр Шампиньи Мемуары Тьерри Жермена Saumur Champigny Les Memoires Thierry Germain
140.00€
Сомюр Шампиньи Фран де Пье Тьерри Жермен Saumur Champigny Franc de Pied Thierry Germain
160.00€
Сомюр Шампиньи Clos de l'echelier Тьерри Жермен Saumur Champigny Clos de l'echelier Thierry Germain
170.00€
Рона Rhone
Эрмитаж Кроз Клеманс Жабуле Croze hermitage Clemence Jaboulet
35.00€
Эрмитаж в Крозе "Ле Жале" Crozes hermitage "les Jalets"
55.00€
Святой Жозеф Франсуа Гренье Saint Joseph Francois Grenier
55.00€
Вакейрас Тардье Лоран Vacqueyras Tardieu Laurent
55.00€
Сен-Жозеф Тардье Лоран Saint Joseph Tardieu Laurent
55.00€
Люберон, стекольный завод High Hill Luberon La verrerie Haute colline
60.00€
Кроз Эрмитаж Поль Жабуле "Домен де Талабер" Crozes Hermitage Paul Jaboulet "Domaine de Thalabert"
65.00€
Святой Иосиф Гай Фанж Saint Joseph Guy Fange
92.00€
Жареные ребра от Тардье Лорана Cote rotie Tardieu Laurent
98.00€
Кот Роти Лафой Прелюдия Cote Rotie Lafoy Prelude
105.00€
Рога Поля Жабуле Cornas Paul Jaboulet
150.00€
Новый замок папы Поля Жабуле Château Neuf du Pape Paul Jaboulet
110.00€
Люберон Гранд Дефанд стекольный завод Luberon La verrerie Grand Defand
160.00€
Люберон La Verrerie Haute Colline Magnum 2017 Luberon La verrerie Haute colline magnum 2017
110.00€
Crozes Hermitage Поль Эн Жабуле Магнум 2018 Crozes Hermitage Paul aine Jaboulet Magnum 2018
190.00€
Cote Rotie Cote блондинка Lafoy Magnum 2017 Cote Rotie Cote blonde Lafoy Magnum 2017
360.00€
RL Леграс "Блан де Бланс" RL Legras "Blanc de Blancs"
92.00€
Горчица Отец и Сын "Чемпион Персин" Moutard Père & Fils "Champ Persin
92.00€
Шарль Хайдсик «Розовый резерв» Charles Heidsieck "Rosé Réserve"
92.00€
Шарль Хайдсик "Брют Резерв" Charles Heidsieck "Brut Réserve"
100.00€
Андре Бержер "Brut Rosé" André Bergère "Brut Rosé"
110.00€
Андре Бержер «Искушение Брют». André Bergère "Tentation Brut"
130.00€
Чарльз Хайдсик «Белое на белом» Charles Heidsieck "Blanc de Blanc"
140.00€
Андре Бержер «Белое из белого» André Bergère "Blanc de Blanc"
140.00€
Дидье Гербер "Швы" Didier Herber "Les Coutures"
140.00€
Андре Бержер "38-40" André Bergère "38-40"
150.00€
Юбер Паулет "Рислеус" 2004 Hubert Paulet "Risleus" 2004
150.00€
RL Леграс Блан де Блан магнум RL Legras Blanc de Blanc magnum
156.00€
Николя Майяр "Премьер Крю Экстра Брют" Nicolas Maillard "Premier Cru Extra Brut"
160.00€
Горчица Отец и Сын"Чемпион Персин Магнум Moutard Père & Fils"Champ Persin Magnum
160.00€
Андре Бержер Брют Престиж 2003 Магнум André Bergére Brut prestige 2003 Magnum
190.00€
Госсет 2012 Магнум Gosset 2012 Magnum
220.00€
Чарльз Хайдсик «Белый из миллениалов» 2004 г. Charles Heidsieck "Blanc des millénaires" 2004
240.00€
Jacquesson Magnum extra brut 2008 Jacquesson Magnum extra brut 2008
280.00€
Дом Периньон 2004 Магнум Dom Perignon 2004 Magnum
450.00€
Органический эфиопский кофе "Земля кофе" Café Bio Ethiopie "Terre de café"
3.00€
Чай, настой Thé, Infusion
4.00€
Двойной эспрессо Double expresso
5.00€
Дижестивы по запросу. Digestifs sur demande.